La bella Alviano

Alviano - Alviano è un comune della provincia di Terni, in Umbria. Simbolo indiscusso della città è il castello di Alviano. Costruito in epoca rinascimentale su una precedente costruzione medievale, il castello domina dall'alto la città di Alviano. Il castello era il centro della contea di Alviano e nella sua storia ospitò diverse famiglie e fu rimaneggiato più volte.

Il castello dalla forma trapezoidale, si sviluppa su tre livelli più un'attico e una cinta muraria. La fortezza è in puro stile rinascimentale, testimonianza ne è il cortile interno; all'interno del castello si sviluppa la cappella di San Francesco con i suoi affreschi del seicento. Nella cappella è raffigurato il miracolo di San Francesco e le rondini avvenuto nel 1212 ad Alviano. Oggi il castello ospita al piano nobile il municipio, a piano terra si trova il Centro di documentazione audiovisiva sull'Oasi di Alviano mentre nei sotterranei si trova il museo della civiltà contadina e museo multimediale di Bartolomeo d'Alviano. Il museo della civiltà contadina ospita una raccolta di oggetti e attrezzi agricoli del XIX secolo appartenuti a famiglie locali; oggetti legati alla produzione del vino, della canapa, del frumento e dell'olio. Il Centro di documentazione sull'Oasi di Alviano ospita delle immagini e dei video multimediali che riproducono aspetti peculiari del territorio intorno al Tevere e i caratteri floro-faunistici dell'oasi. La chiesa di Santa Maria Assunta fu costruita nel XV secolo per volere di Bartolomeo d'Alviano; al suo interno conserva affreschi del XVI secolo raffiguranti la Madonna Assunta circondata da Angeli. Interessante è un affresco del de' Sacchis commissionato nel 1516 che raffigura la vedova di Bartolomeo d'Alviano con Madonna e Santi. La cucina tipica di Alviano è la stessa tipica in tutta la regione Umbria; è una cucina che si basa su prodotti di carni del territorio. Antipasti tipici sono: piatti di formaggi, salumi e bruschette; altri piatti tipici sono: gli agnolotti al sugo, agnello fritto, porchetta, salsicce, lumache e strozzapreti. Dolci tipici della tradizione sono: le castagnole, le chiacchere e le frittelle di San Giuseppe. Il gruppo folkloristico 'La Vecchiarella' di Alviano, canta canzoni della tradizione agricola durante le diverse manifestazioni di paese o manifestazioni nazionali. I cantanti vengono accompagnati da particolari campanacci, fisarmoniche e organetti. Diverse sono le manifestazioni che si svolgono durante l'anno nella città, come ad esempio: il Palio degli asini e le cena medievale.

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