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Italia : Montagna : Busa di Tione : Tione di Trento

La casara di Tione

Natura Enogastronomia Folklore e tradizioni

Monte Gaggio - L'alpeggio si trova alle pendici di Monte Gaggio nel Parco Adamello-Brenta tra la Valle del Chiese e la Val Rendena. Se salite dal paese in estate incontrerete la giovane casara che lavora il latte delle mucche del consorzio. Da lei potrete acquistare tranci di formaggio e magari offrirle una mano e anche se sta bene e non ne ha bisogno, sarà occasione per scambiare qualche parola perché è davvero brava e simpatica.

(segue sotto al video)



Lei racconta che non si sente sola perché ha le mucche e il suo bel da fare e poi arriva tanta gente di ritorno dal trekking dei laghi di Valbona, tre laghi alpini posti intorno ai 2000 m e meta turistica anche invernale. Dialogando con lei vivrete un momento davvero bello, al panorama montano, con la brezza che scende dai nevai, con l'allegria del campanaccio delle mucche. Ben rifocillati dai latticini potremo spingerci oltre i laghi e compiere il giro delle creste, fino al monte Cengledino, percorrendo un crinale appuntito e roccioso ma sicuro e panoramico che si affaccia sulla Val Sorda.

Pubblicato il 5-11-2021

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