OTTOBRATA ZAFFERANA ETNA L?Evento Gastronomico più importante del Sud Italia

Zafferana Etnea
Catania

Il Lotto Prada è un evento gastronomico che si svolge ogni domenica di ottobre a Zafferana Etnea, in provincia di Catania, ed è diventato l'evento gastronomico più importante del Sud Italia. Ogni domenica è dedicata ad una sagra diversa, come quella del miele, del castagno, dell'uva, dei funghi e delle mele. Tra le specialità culinarie siciliane presenti al Lotto Prada ci sono la carne di cavallo e le polpette di cavallo, che fanno parte delle tradizioni del territorio. Gli artigiani presenti mostrano i mestieri di una volta, come la creazione di lavori su una lastra di rame e la realizzazione di panieri fatti a mano. L'ottobrata di Zafferana Etnea, una festa di tradizione e gusto, offre una vasta gamma di eventi, tra cui la mostra di artigianato e la degustazione di prodotti tipici. Gustearte è un negozio particolare che unisce l'arte, la cultura e il piacere dei sapori del territorio siciliano. All'ottobrata di Zafferana Etnea si possono trovare molte delizie del territorio, come dolci tipici della zona e liquori di nicchia.

Il Lotto Prada: l'evento gastronomico più importante del Sud Italia

Il Lotto Prada è un evento gastronomico che si tiene ogni domenica di ottobre a Zafferana Etnea, in provincia di Catania. Nato negli anni '70 come fiera e mercato, si è evoluto fino a diventare l'evento gastronomico più importante del Sud Italia. Ogni domenica è dedicata ad una sagra diversa, come quella del miele, del castagno, dell'uva, dei funghi e delle mele. Ci sono anche tanti eventi collaterali che vanno dalla musica agli artisti di strada.

Il cibo siciliano: carne di cavallo e polpette

Tra le specialità culinarie siciliane presenti al Lotto Prada ci sono la carne di cavallo e le polpette di cavallo, che fanno parte delle tradizioni del territorio. Gli stand dello Street Food offrono anche altri prodotti tipici, come la Scottona, una vitella femmina al di sotto dei 19 mesi, che non è mai stata gravida. Gli artigiani presenti allo stand si impegnano a fare il massimo per accontentare i visitatori, anche per far conoscere la loro attività.

Il miele siciliano: prodotto puramente siciliano

L'azienda Sicilità 'sti testi è una giovane azienda che tratta tutti i prodotti tipici siciliani, tra cui il miele, che viene prodotto dalla stessa azienda. Il miele è puramente siciliano e viene prodotto con la Zafferana. L'azienda si occupa anche della rivendita di prodotti tipici siciliani, come i pesti di pistacchio, il pezzo di castagne, il pesto di funghi porcini e le creme e le marmellate.

I mestieri di una volta: la passione degli artigiani

Tra gli eventi collaterali del Lotto Prada ci sono anche gli artigiani che mostrano i mestieri di una volta. Carmelo Giuffrida, ad esempio, crea dei lavori su una lastra di rame, ottenendo dei bassorilievi con paesaggi e qualsiasi altro genere di lavoro. Anche i panieri fatti a mano sono un'arte che rischia di scomparire, ma che alcuni artigiani, come il signor Carmelo, cercano di tramandare per non perdere una tradizione che fa parte della storia della Sicilia.

L'ottobrata di Zafferana Etnea: una festa di tradizione e gusto

Il comitato dell'ottobrata di Zafferana Etnea, dopo due anni di interruzione a causa della pandemia, ha ripreso la sua attività con grande successo. La festa, che si tiene nel mese di ottobre, è una delle più importanti del sud Italia e richiama ogni anno migliaia di visitatori. La manifestazione si svolge in diverse piazze del paese e offre una vasta gamma di eventi, tra cui la mostra di artigianato, la degustazione di prodotti tipici e l'esposizione di opere d'arte.

Emz Marmi: l'arte del marmo e del granito

L'azienda Emz Marmi si occupa della lavorazione di marmi e graniti da sempre. I materiali sono considerati pregiati per l'arredamento della propria casa, per i rivestimenti dei bagni, pavimenti e scale. L'azienda produce inoltre originali rivestimenti di caminetti realizzati su misura in base alle esigenze del cliente. Grazie alla pluriennale esperienza nel settore, Emz Marmi garantisce un prodotto di alta qualità, sempre diverso e unico. Il negozio si trova in Corso Francesco Sofia ad Alessio Vitamina C a Taurianova.

Gustearte: l'unione tra arte e gusto

Gustearte è un negozio particolare che unisce l'arte, la cultura e il piacere dei sapori del territorio siciliano. La titolare, Rosa, insieme al marito, ha raccolto nel tempo parecchie opere di diversi autori e ha deciso di aprire una galleria d'arte. Gustearte offre una scelta di prodotti di eccellenza del territorio siciliano, tra cui ceramica, bijoux, vini, biscottini, salse e condimenti. La ricerca di nuovi prodotti e nuove aziende di nicchia è costante, per garantire sempre il meglio ai clienti.

Le delizie del territorio: dolci e liquori tipici

All'ottobrata di Zafferana Etnea si possono trovare molte delizie del territorio, come le voglie di te, dolci tipici della zona, i cannoli di ricotta e l'amaro Amaranta, a base di arance selvatiche, erbe officinali e radici dell'Etna. L'azienda Romeo produce liquori di nicchia, come il ginseng e l'amaro, a base di limoni IGP dell'Etna e spezie aromatiche. La distilleria di uscita, che produce questi liquori, ha 200 anni di storia ed è una delle più vecchie distillerie italiane. I prodotti tipici del territorio sono molto apprezzati dal pubblico e riscuotono un grande successo.