Scanno (L'Aquila) - Borghi d'Italia (Tv2000)

Scanno
Abruzzo
Popolazione di 1783 abitanti
Premio Scanno delle grandi tradizioni popolari
Borgo della salute
Vita incentrata sul cristianesimo e sulla chiesa
Cucina povera ma gustosa
Storia risalente al neolitico
Pastorizia
Gregorio Rotolo, pastore casaro
Oreficeria
Tombolo
Lago di Scanno

Scanno è un borgo situato ad un'altitudine di 1.050 metri sul livello del mare in Abruzzo, con una popolazione di 1783 abitanti. Il borgo è caratterizzato dalle grandi identità culturali, dal costume tradizionale delle donne e dal premio Scanno delle grandi tradizioni popolari. Scanno è considerato un borgo della salute, sia fisica che interiore, grazie alle tante attività culturali che offre. La vita degli abitanti di Scanno è tutta incentrata sul cristianesimo e sulla vita della chiesa. La cucina di Scanno è povera ma gustosa, con piatti che mantengono quasi intatto il sapore e il metodo di lavorazione antichi. Scanno è un paese che ha una lunga storia, risalente al neolitico, e ha subito diverse dominazioni, tra cui quella romana e longobarda. Il territorio di Scanno è vocato alla pastorizia e il signor Gregorio Rotolo è un pastore casaro che produce una trentina di formaggi diversi. Scanno vanta una tradizione secolare dell'oreficeria e del tombolo. Il centro storico di Scanno è un luogo dove è possibile ammirare artigiani al lavoro, come gli orafi e le merlettaie che realizzano i propri manufatti. Il lago di Scanno è stato insignito della Bandiera Blu per la sua pulizia e la sua bellezza.

Scanno, il borgo amato dai fotografi

Il comune di Scanno, situato ad un'altitudine di 1.050 metri sul livello del mare in Abruzzo, conta 1783 abitanti ed è stato insignito della bandiera arancione del Touring Club Italiano. Il borgo è caratterizzato dalle grandi identità culturali, dal costume tradizionale delle donne e dal premio Scanno delle grandi tradizioni popolari. Inoltre, il lago di Scanno ha ottenuto la conferma della bandiera blu, simbolo della qualità ambientale delle spiagge.

Scanno, un borgo della salute

Scanno è un luogo ideale per praticare sport e godere delle meraviglie del lago e della montagna. Si possono fare escursioni, andare a cavallo, praticare lo sci d'alpinismo e lo sci su pista. Inoltre, Scanno è considerato un vero e proprio borgo della salute, sia fisica che interiore, grazie alle tante attività culturali che offre.

La vita degli abitanti di Scanno incentrata sulla chiesa

La vita degli abitanti di Scanno è tutta incentrata sul cristianesimo e sulla vita della chiesa. Anticamente, gli uomini andavano a Pasqua in Puglia per poi tornare a Scanno per la festa di Sant'Antonio di Padova, una grande festa che si celebra ancora oggi. Scanno ha otto chiese nel centro storico e altre sei nelle campagne, il che dimostra la forte devozione religiosa degli abitanti del borgo.

I piatti tipici di Scanno

La cucina di Scanno è povera ma gustosa, con piatti che mantengono quasi intatto il sapore e il metodo di lavorazione antichi. I protagonisti indiscussi delle tavole sono i "cace e ove", una variante gustosa e saporita delle orecchiette con le cime di rapa. Inoltre, l'agnello è il re delle carni a Scanno, insaporito con il timo. Tra i dolci più famosi ci sono i mostaccioli, prodotti ancora con la vecchia tecnica della conservazione sott'olio o a bagnomaria.

Scanno, la perla dell'Abruzzo

Scanno è un paese che ha una lunga storia, risalente al neolitico, e ha subito diverse dominazioni, tra cui quella romana e longobarda. Nel medioevo, il paese aveva statuti particolari e molto liberati rispetto alle altre zone limitrofe. La ricchezza del paese si è espressa soprattutto alla fine del settecento grazie alla lana, che ha dato vita ai palazzi di lana di Scanno. Il museo della lana e l'associazione culturale La Voce, che pubblica il periodico più antico d'Abruzzo, sono solo alcune delle associazioni che lavorano per preservare la cultura locale.

I formaggi di Scanno

Il territorio di Scanno è vocato alla pastorizia e il signor Gregorio Rotolo è un pastore casaro che produce una trentina di formaggi diversi. Tra i formaggi più noti ci sono il Gregoriano, una pasta molle di pecora, il Francesco, un formaggio a tre lati versi, e la ricotta scorsa nera, una ricotta salata con le muffe esterne. Il prosciutto di pecora è un altro prodotto eccellente. Il 70% di erbe diverse del parco nazionale d'Abruzzo conferisce ai formaggi un sapore unico.

L'oreficeria e il tombolo

Scanno vanta una tradizione secolare dell'oreficeria e del tombolo. L'oreficeria scannese si basa sull'artigianato tipico e sulla lavorazione del metallo attraverso una tecnica quasi unica. I bottoni erano un prodotto molto richiesto e ogni cliente chiedeva il bottone in base ai propri gusti. La lavorazione del tombolo risale al 1500 ed è ancora oggi un punto di vanto per la comunità scannese. Grazie ad alcuni professori francesi è stata creata una nuova evoluzione del tombolo, definita "micro tombolo". Scanno è stata invitata a presentare i suoi prodotti in alcuni eventi in Giappone.

Il centro storico e il lago di Scanno

Il centro storico di Scanno è un luogo dove è possibile ammirare artigiani al lavoro, come gli orafi e le merlettaie che realizzano i propri manufatti. Il lago di Scanno è stato insignito della Bandiera Blu per la sua pulizia e la sua bellezza. Scanno ha anche ricevuto la Bandiera Arancione del Touring Club Italiano per il suo borgo. Il paese è ricco di itinerari e offre l'accoglienza tipica della gente abruzzese.