• Balestrate

48 ORE A BALESTRATE

• Balestrate
• Studio del maestro Manna
• Panificio Cotone
• Spiaggia
• Baio Carta
• Pub eco sostenibile

Il narratore trascorre una giornata a Balestrate, una località di mare con una storia che risale ai bizantini e agli arabi. Visita lo studio del maestro Manna, il panificio Cotone e si gode la spiaggia. Pranza al Baio Carta, un resort di pace a conduzione familiare, dove assapora piatti tipici siciliani. Visita anche un pub eco sostenibile e esplora Balestrate di sera, ammirando la bellezza del paese illuminato. La giornata si conclude con la speranza di nuove avventure.

Una giornata a Balestrate

Il narratore si trova a Balestrate, una località di mare a 50 km da Palermo e Trapani. La città ha una storia che parte dai bizantini e che è stata poi espansa dagli arabi. Il nome "Sicciara" deriva dall'abbondante presenza di seppie nel mare della zona. Il narratore esplora il paese, visitando lo studio del maestro Manna, un architetto pittore, e il panificio Cotone. Inoltre, si gode la spiaggia di Balestrate e scopre il Baio Carta, un resort di pace a conduzione familiare.

Il pranzo al Baio Carta

Il narratore si siede al Baio Carta per pranzo e si gode una varietà di piatti tipici siciliani, come la ricottina fresca di pecora, le fritture di melanzane e le panelle. Inoltre, viene servita la pasta con il pesto alla trapanese, una specialità della regione. Dopo il pranzo, il narratore si gode un acquazzone estivo e ammira la pioggia sulla piscina del resort.

Il pub eco sostenibile

Il narratore visita un pub eco sostenibile a Balestrate, realizzato interamente in cartone pressato. Il pub ha mobili e mensole fatte di cartone e il narratore ammira l'ingegnosità del progetto.

La serata a Balestrate

Il narratore esplora Balestrate di sera e scopre la bellezza del paese illuminato. Visita un ristorante che serve piatti di pesce fresco e ammira la vista del mare. La giornata si conclude con una buona notte e l'attesa di nuove avventure a Balestrate.

In sintesi

• Balestrate ha una storia che risale ai bizantini e agli arabi, che hanno costruito i primi impianti di irrigazione.
• L'amica di Palermo Citywalk ha visitato lo studio del maestro Manna Lati e ha esplorato il paese, ammirando la piazza principale e la presenza di fiori e sculture.
• Ha gustato piatti tipici della cucina siciliana, come la pasta al pesto alla trapanese e la salsiccia con il brasato e le patate, al Baio Carta, un piccolo resort di pace a conduzione familiare.