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Abbiamo scoperto che...
Schizzotto: il pan focaccia tipico veneto
Schizzotto Con Strutto - Lo schizzotto è un pan focaccia tipico veneto, poco lievitato e condito con strutto. La ricetta originale prevede l'uso dello strutto, ma può essere sostituito con l'olio. Caratterizzato dalla forma schiacciata e appiattita, non contiene lievito nell'impasto. Viene servito a quadrotti con salumi e formaggi. La preparazione prevede la creazione di un impasto con farina, lievito, zucchero, sale, olio, latte e acqua, che viene lasciato lievitare. Può essere arricchito con grasso di oca, olio o burro e un bicchierino di grappa. È un pane tradizionale dei Colli Euganei e della bassa padovana. (vedi le fonti)
Altre informazioni, opinioni e recensioni:
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Schizzotto Veneto Ricetta Il schizzotto veneto è un piatto tradizionale a base di patate, cipolle, pancetta, uova e formaggio. Una ricetta semplice e gustosa, perfetta per una cena .../affitti/schizzotto-veneto-ricetta/ Aggiornamento del 14-03-2025 - Informazioni generate automaticamente sulla base di fonti esterne da sistemi di AI e che potrebbero in alcuni casi risultare inacccurate, errate o comunque non disponibili su UltimissimoMinuto Vedi ancheVedi anche |
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