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Abbiamo scoperto che...
La tradizione dei vuvusones di Orosei: dolci tipici del Carnevale
Vuvusones Di Orosei - I vuvusones di Orosei sono dolci tradizionali del Carnevale, insieme alle frappe e alle chiacchiere, preparati con farina, burro, acqua, uova, zucchero e lievito. La sagra dei vuvusones viene organizzata dai trentenni del paese, trasformando la piazza del Popolo in una tavola imbandita. La cucina di Orosei è caratterizzata da piatti di terra e di mare. I vuvusones sono una specie di zeppola molto apprezzata. La Pasticceria Saint Honorè è nota per la preparazione di dolci tradizionali, tra cui i vuvusones. La ricetta prevede l'utilizzo di ingredienti semplici e genuini. (vedi le fonti)
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