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Borghi d'Italia: Letino
Cultura Enogastronomia Curiosità
Letino - La visita dei borghi italici è forse una delle attività migliori da svolgere in vacanza se si vuole staccare dalla routine della città ed immergersi in luoghi nuovi, particolari e ricchi di storia, cultura e tradizioni. Se ci si vuole recare nel sud Italia, Letino in provincia di Caserta con i suoi poco più di 650 abitanti è il luogo perfetto. (segue sotto al video)
Il borgo si sviluppa attorno alla parrocchia di San Giovanni Battista, al cui interno è possibile ammirare la statua del Santo realizzata interamente realizzata in legno da un pezzo unico, la quale è stata restaurata degli anni 70/80. Come è noto il sud è sinonimo di buon cibo e anche a Letino non mancano i piatti tipici e deliziosi come ad esempio le taglioline con i fagioli, la polenta condita con carne macinata di maiale e salsiccia, i 'cavati' (come vengono chiamati nelle zona) noti più comunemente come gnocchetti, le patate coltivate nel luogo vengono utilizzate in ricette accompagnate ad esempio dai fagioli, ed infine non possono mancare i liquori come il fragolini e il ribes. Letino è il luogo perfetto per godersi il sud Italia in tranquillità.
Pubblicato il 24-08-2021
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