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Butera: il borgo dell'entroterra bagnato dal mediterraneo
Natura Cultura Enogastronomia Curiosità
Butera - Sito in provincia di Caltanissetta, Butera è un borgo siciliano che si estende partendo da una collina e arrivando fino alle coste del golfo di Gela. Unico comune, insieme a Gela, ad essere bagnato dal Mediterraneo. E' un borgo tranquillo e affascinante, che trova nel mare una fonte di turismo e sostentamento, ma è anche la storia ad essere protagonista. (segue sotto al video)
E' una città antichissima, come testimoniato dai tanti luoghi di interesse. Primo fra tutti il castello arabo-normanno, che nei secoli ha subito diverse dominazioni e ancora oggi è il fulcro della cittadina. Insieme a Porta Reale, antico ingresso della città, chiamata così perché da qui entrò un re normanno per impossessarsi della roccaforte. Luogo di culto principale è la chiesa di San Tommaso Apostolo, sita nei pressi della Porta Reale. Fondamentale anche il Santuario di San Rocco che custodisce il simulacro del patrono. Tra i piatti tipici che caratterizzano il posto e attirano anche in questo caso turisti e visitatori, ricordiamo: - la pasta al miele, un piatto freddo di origine araba composto da spaghetti, cannella, arancia e mandorle; - le impanate con le verdure; - le cassatelle e i cannoli; - e diverse preparazioni dolci con base mandorla che è un prodotto tipico del luogo; - altre tipicità sono i vini come il nero d'avola; - e infine le pesche.
Pubblicato il 8-08-2023
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