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Italia : Mare : Salento : Cisternino

Cisternino, gioiello di Puglia e d'Italia

Natura Cultura Enogastronomia

Cisternino - Tra colline, uliveti, vigneti e bianchissimi trulli, si adagia Cisternino, piccolo gioiello della Murgia fieramente incluso nell'esclusivo club dei borghi più belli d'Italia. Dall'alto della sua invidiabile posizione geografica domina la Valle d'Itria, caratterizzata da una ricca macchia mediterranea tutta costellata di trulli, e ci parla di una storia antica, probabilmente risalente ad epoche anteriori al medioevo, come testimoniano le sue stesse opere del suo bellissimo centro storico.

(segue sotto al video)



Qui ci troviamo di fronte ad un classico esempio di architettura spontanea in cui la mano degli architetti non ha seguito particolari schemi, ma è fluita libera disegnando vicoli, palazzi e ballatoi tutti diversi l'uno dall'altro eppure in perfetta armonia. L'antica cinta di mura e le due torri cilindriche angioine si confondono tra le altre strutture architettoniche, ognuna caratterizzata da un diverso stile ed appartenente ad una diversa epoca, ma tutto ruota attorno alla piazza principale del paese, divenuta anche un suo simbolo, ovvero piazza Vittorio Emanuele, meglio conosciuta come piazza dell'orologio. Di notevole pregio ed interesse storico architettonico sono anche la Chiesa Amatrice, palazzo Amati e la sua torre. Cisternino va attraversata a piedi per poterne apprezzare la sua bellezza, lasciandosi pervadere dall'odore del pane fatto in casa ed appena sfornato o della carne cotta sulla brace. La sua offerta in fatto di proposte agroalimentari è, infatti, talmente ricca da essersi meritata la bandiera arancione del touring, nonché la bandiera verde come riconoscimento per la cura ed attenzione dedicata alla coltura delle varie specie presenti sul territorio. Cisternino e la Valle d'Itria sono un'occasione di incontro unica tra natura, arte, storia e bellezza da non perdere in una vacanza in Puglia.

Pubblicato il 21-10-2021

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