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Pranzo alla Taverna Teate di Chieti - Viaggio In Abruzzo - Episodio 7

  • Chieti
  • Taverna Teate
  • Libreria Abruzzese

Il protagonista del video Viaggio in Abruzzo porta alla scoperta di Chieti e della sua cucina tipica, con un pranzo indimenticabile alla Taverna Teate. In un altro episodio, Giuseppe, appassionato di liquori e di nuovi sapori, ha creato la libreria abruzzese, un laboratorio di innovazione dove sperimentare nuovi liquori, come la ratafia alla pesca e alla mandorla. La passione di Giuseppe per i liquori lo ha portato a scoprire le bellezze dell'Abruzzo e a condividerle con gli altri.

Un pranzo tipico a Chieti alla Taverna Teate

In questo episodio di Viaggio in Abruzzo, il protagonista ci porta alla scoperta di Chieti, una delle città più antiche d'Italia. Dopo una breve visita al Teatro Marrucino, si ferma al Gran Caffè Vittoria per un caffè.

Successivamente, il protagonista ci porta in un posticino che sfugge alla sua conoscenza culinaria: il Pandakiller. Qui scopre un dolce antico a base di mandorle, dolci e amare, con una copertura di cioccolato bianco o fondente.

Dopo aver visitato la città, il protagonista ci porta alla Taverna Teate per un pranzo tipico abruzzese. Qui, assaggia una varietà di salumi, formaggi e antipasti, tra cui le famose pallotte cace e ove.

Il pranzo continua con la polentina alla zucca e gli spiedini di agnello, seguiti dalla deliziosa palla di biscotto alla nocciola. Il protagonista si sofferma sulla tradizione culinaria abruzzese, sottolineando l'importanza dei prodotti locali e delle ricette antiche.

In breve, questo episodio di Viaggio in Abruzzo ci ha portato alla scoperta di Chieti e della sua cucina tipica, con un pranzo indimenticabile alla Taverna Teate.

Scoperta di nuovi sapori in Abruzzo

Il protagonista del video è Giuseppe, un abruzzese appassionato di liquori e di nuovi sapori. Insieme a lui, i protagonisti del video scoprono le bellezze dell'Abruzzo e le sue prelibatezze gastronomiche.

La ratafia e la libreria abruzzese

Giuseppe ha scoperto la ratafia, un liquore tipico dell'Abruzzo, e ha deciso di sperimentare nuove combinazioni di sapori. Ha creato così la libreria abruzzese, un laboratorio di innovazione dove sperimentare nuovi liquori. I protagonisti del video hanno l'occasione di assaggiare alcune delle sue creazioni, come la ratafia alla pesca e alla mandorla.

La produzione della ratafia

La ratafia è un liquore che si ottiene dalla macerazione di erbe e piante, che vengono poi messe a macerare nel vino montepulciano. Giuseppe ha creato un liquore che risulta meno dolce rispetto alla ratafia tradizionale, ma che mantiene il suo caratteristico sapore amaro. Ha anche sperimentato la produzione di altri liquori, come quello alla liquirizia.

La passione di Giuseppe per i liquori

Giuseppe è appassionato di liquori e della loro produzione. La sua passione lo ha portato a creare la libreria abruzzese, dove sperimentare nuovi sapori e combinazioni. I protagonisti del video hanno l'occasione di assaggiare alcuni dei suoi liquori, scoprendo nuovi sapori e aromi. La passione di Giuseppe per i liquori lo ha portato a scoprire le bellezze dell'Abruzzo e a condividerle con gli altri.