UltimissimoMinuto
I vantaggi di UltimissimoMinuto
English Deutsch
Espanol Français
Russian Nederlands
Dove dormire Eventi Last Minute + Inserisci alloggio
Contatto diretto con le strutture e nessuna commissione

Rifugi da non perdere, a MOLVENO scopriamo il Rifugio La Montanara

  • Rifugio La Montanara
  • Molveno
  • Altopiano di Pradè
  • Dolomiti di Brenta
  • Famiglia Pizzera
  • Cucina tradizionale trentina

Il Rifugio La Montanara è situato sopra Molveno, sull'altopiano di Pradè a quasi 1.600 metri di altitudine, offre un panorama esclusivo sulle Dolomiti di Brenta ed è gestito dalla famiglia Pizzera dal 1973. La struttura dispone di camere con servizi, bagno e balcone, e offre una cucina tradizionale trentina, con piatti innovati e adatti anche a chi ha intolleranze alimentari. Il rifugio è aperto quasi tutto l'anno ed è un luogo ideale per godere della natura e della buona cucina trentina. La struttura è adatta sia per coppie che per famiglie, con camere confortevoli e servizi completi.

Rifugio La Montanara: un'esperienza unica sopra Molveno

Il Rifugio La Montanara è una struttura situata sopra Molveno, sull'altopiano di Pradè, a quasi 1.600 metri di altitudine, che offre un panorama esclusivo sulle Dolomiti di Brenta. Gestito dalla famiglia Pizzera dal 1973, il rifugio compie quest'anno 50 anni ed è stato completamente rinnovato negli ultimi anni. La struttura dispone di camere con servizi, bagno e balcone, e offre una cucina tradizionale trentina, con piatti innovati e adatti anche a chi ha intolleranze alimentari.

La cucina del Rifugio La Montanara: piatti della tradizione trentina con un tocco di innovazione

La cucina del Rifugio La Montanara è curata dal cuoco Umberto Pizzera, che propone piatti della tradizione trentina con un tocco di innovazione. Tutti i piatti sono preparati con olio di oliva extra vergine del Garda e senza glutine, burro e lattosio. Tra i primi, spiccano gli occhi di mais con fonduta di formaggi e i tagliolini alle ortiche con funghi porcini. Tra i secondi, si possono gustare lo spezzatino con salsiccia trentina, il capriolo, il coniglio e le puntine. Tra i dolci, lo strudel, le crostate con marmellata di mirtilli e lamponi, la torta di ricotta e mandorle e la panna cotta senza glutine con frutti di bosco e coulis di pera e sambuco.

Il Rifugio La Montanara: aperto quasi tutto l'anno, un luogo ideale per godere della natura e della buona cucina trentina

Il Rifugio La Montanara è aperto quasi tutto l'anno, a partire dalla Pasqua fino alla metà di marzo. Durante l'estate, è possibile godere della fresca aria di montagna e del panorama mozzafiato sulle Dolomiti di Brenta. Durante l'inverno, il rifugio è un'ottima base per praticare sci di fondo e ciaspole. In alta stagione è raccomandata la prenotazione, mentre in bassa stagione è gradita. Il rifugio è un luogo ideale per chi vuole godere della natura e della buona cucina trentina.

Il Rifugio La Montanara: un'esperienza unica da condividere con la famiglia

Il Rifugio La Montanara è gestito dalla famiglia Pizzera, che offre un'ospitalità calorosa e cordiale. La struttura è adatta sia per coppie che per famiglie, con camere confortevoli e servizi completi. Il rifugio è un luogo ideale per trascorrere una vacanza all'insegna della natura, della buona cucina e del relax. La famiglia Pizzera vi aspetta al Rifugio La Montanara per condividere con voi un'esperienza unica e indimenticabile sopra Molveno.