vi racconto OSTUNI (la città bianchissima della Puglia)

Ostuni
Pianura degli ulivi
Mare
Valle d'Itria
Centro storico
Ceglie Messapica

Ostuni, la città bianca della Puglia, è situata sulla collina e offre una vista spettacolare della pianura degli ulivi, del mare e della Valle d'Itria. Le case, le scale e le sculture sono dipinte di bianco per dare luce ai vicoli medievali e confondere i nemici. La città ha una ricca storia, con mura e torri aragonesi, e offre una grande cultura culinaria con prelibatezze locali come friselle, focaccia e panini. Il centro storico è vivace e colorato, mentre il mare è cristallino e l'entroterra offre la possibilità di scoprire luoghi unici come Ceglie Messapica. La gastronomia è un'esperienza da non perdere con prodotti tipici deliziosi come caciocavalli, culatelli, parmigiane e orecchiette con melanzane e ricotta. Ostuni è un luogo che merita di essere visitato e scoperto.

Ostuni: la città bianchissima della Puglia

Ostuni è una città situata sulla collina della Puglia, a soli 20 minuti da Brindisi. La vista dalla città è spettacolare: la pianura degli ulivi, il mare e la Valle d'Itria con i suoi trulli a forma di cono. Ostuni è conosciuta come la città bianca perché le case, le scale e le sculture sono tutte dipinte di bianco. Questo è stato fatto per dare luce ai vicoli medievali e per confondere i nemici che volevano attaccare la città.

La storia di Ostuni

Sotto Federico II di Svevia, Ostuni ha prosperato e sotto gli Aragonesi, la città è cresciuta sempre di più all'interno delle mura, con case costruite l'una sopra l'altra. Le mura sono state anche ampliate, come le torri aragonesi. La calce ha anche un effetto battericida e ha aiutato Ostuni a salvarsi dalla peste del XVII secolo. La colonna di Santo Oronzo si trova in Piazza della Libertà, dove ci sono anche la chiesa di San Francesco e il municipio.

Le porte e le strade di Ostuni

I colori delle porte delle case originariamente indicavano le occupazioni degli abitanti: verde per i contadini, marrone per gli artigiani e blu per i marinai. Ma le porte più famose sono quelle che si trovano ovunque sui social media. Inoltre, ci sono molti negozi di abbigliamento, ceramiche colorate e un sacco di palloncini magnetici che rappresentano i colori che sono tutti contenuti nel bianco, il non-colore di Ostuni.

La cucina e la cultura di Ostuni

Oltre alla vista e alla storia, Ostuni offre anche una grande cultura culinaria. Ci sono molte prelibatezze locali da assaggiare, come le friselle con pomodoro e culatello, la focaccia e i panini con mozzarella e caciocavalli. Inoltre, ci sono molti gatti per le strade che rendono la città ancora più affascinante.

Una visita a Ostuni, la città bianca

Il centro storico di Ostuni è pieno di manichini e di coloratissima ceramica. I magnetici palloncini sono un simbolo di Ostuni e si trovano ovunque in Puglia, Campania e anche in Friuli. Il Museo delle Civiltà Preclassiche della Murgia Meridionale, all'interno della chiesa di San Vito, ospita reperti neolitici e le spoglie di una donna che ha vissuto 28.000 anni fa. La Cattedrale di Ostuni ha uno dei più grandi rosoni del mondo e all'interno ci sono enormi dipinti sul soffitto. La città è illuminata da luci ovunque, in particolare quelle con secchi appesi, fiori e cuori luminosi sono molto belle.

Il mare di Ostuni e l'entroterra

Il mare di Ostuni è famoso per la sua bellezza cristallina. Si può raggiungere il lido Morelli in 10 minuti attraversando i vicoli della pianura degli ulivi. Anche il fiume Morelli sfocia sulla spiaggia. L'entroterra offre la possibilità di visitare Ceglie Messapica, la città bianca, con le sue case tutte dipinte di bianco. Qui si possono assaggiare i prodotti tipici come il negramaro, il primitivo rosé, caciocavalli, culatelli, parmigiane, orecchiette con melanzane e ricotta, le famose bombette e i biscotti di Ceglie con mandorle tostate e marmellata.

La gastronomia di Ostuni e dintorni

La gastronomia di Ostuni e dintorni è un'esperienza che non si può perdere. Si possono gustare la focaccia con cime di rapa, il pasticciotto con marmellata, il panzerotto fritto, la caciocavallo, le polpette, le bombette, la parmigiana, le orecchiette con melanzane e ricotta e i biscotti di Ceglie con mandorle tostate e marmellata. Il caffè Lecce con ghiaccio e latte di mandorla è una delizia. Forno 31 è una vecchia panetteria con un forno a legna del XV secolo che offre dolci e salati.

Conclusioni su Ostuni

Ostuni, la città bianca, è un luogo che non delude le aspettative. Il centro storico è pieno di vita e di colori, il mare è cristallino e l'entroterra offre la possibilità di scoprire luoghi unici come Ceglie Messapica. La gastronomia è un'esperienza che non si può perdere e i prodotti tipici sono deliziosi. Ostuni è un luogo che merita di essere visitato e scoperto.