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Cilento e Tradizione ? Alla scoperta del Fico Bianco del Cilento (Benvenuti a Trentinara)

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Il video presenta la Tradizione, un laboratorio di produzione artigianale che valorizza il Fico Bianco del Cilento a Trentinara. Fondata nel 2013, l'azienda si concentra sulla selezione di materie prime di alta qualità e sulle tecniche di lavorazione artigianale per creare prodotti tipici del Cilento. La Tradizione collabora con altre attività artigianali della zona e organizza workshop interattivi per far conoscere ai visitatori le tecniche di lavorazione artigianale. I fratelli Colantuono, proprietari dell'azienda, sono appassionati del fico bianco del Cilento e si dedicano alla cura delle piantagioni di proprietà e alla fase agricola del prodotto. La Tradizione cerca di trasmettere questa passione ai visitatori attraverso la degustazione dei suoi prodotti tipici del Cilento.

Scoperta del Fico Bianco del Cilento a Trentinara

Il video ci porta alla scoperta del Fico Bianco del Cilento, a Trentinara, un prodotto tipico della zona che ha dato vita ad un laboratorio di produzione artigianale. I fratelli Colantuono hanno deciso di investire nella tradizione locale e di valorizzare il fico bianco, un frutto che rappresenta una vera e propria eccellenza del territorio.

La nascita della Tradizione

La Tradizione è nata nel settembre del 2013 con l'obiettivo di valorizzare il fico bianco del Cilento e di avviare un laboratorio che riprendesse le antiche tradizioni culinarie della zona. Il punto fermo dell'azienda è la tradizione, che si riflette nella selezione di materie prime di alta qualità e nelle tecniche di lavorazione artigianale.

La collaborazione con altre attività

La Tradizione collabora con altre attività artigianali della zona, come i caseifici che producono latte di bufala, per creare prodotti tipici del Cilento. L'obiettivo è quello di fare rete e di valorizzare il territorio attraverso la promozione di prodotti di alta qualità. La Tradizione organizza anche workshop interattivi per far conoscere ai visitatori le tecniche di lavorazione artigianale.

La passione per il Fico Bianco del Cilento

La passione dei fratelli Colantuono per il fico bianco del Cilento si riflette nella cura delle piantagioni di proprietà e nella fase agricola del prodotto, dalla potatura alla raccolta. La Tradizione è un'azienda che vive e respira la cultura del cibo e della tradizione, e che cerca di trasmettere questa passione ai visitatori attraverso la degustazione dei suoi prodotti tipici del Cilento.

In sintesi

• Il video presenta il Fico Bianco del Cilento, un prodotto tipico della zona di Trentinara, che ha dato vita ad un laboratorio di produzione artigianale.
• La Tradizione è un'azienda nata nel 2013 con l'obiettivo di valorizzare il fico bianco del Cilento e di avviare un laboratorio che riprendesse le antiche tradizioni culinarie della zona.
• La Tradizione collabora con altre attività artigianali della zona per creare prodotti tipici del Cilento e organizza workshop per far conoscere ai visitatori le tecniche di lavorazione artigianale.