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La tradizione della carne di cavallo a Catania: un must assoluto da provare
Carne Di Cavallo A Catania - A Catania la carne di cavallo è una tradizione radicata, con macellerie storiche come 'Al Traforo' in via Belfiore che da generazioni riforniscono la città. Luoghi come 'Na Zà Rosa' sono famosi per i panini con carne di cavallo, mentre la Macelleria Equina da Saretto offre una selezione di carni equine di alta qualità. La città offre una vasta scelta di posti dove gustare questa prelibatezza, con porzioni abbondanti e prezzi modici. La carne di cavallo a Catania è considerata un must assoluto da provare, e rappresenta una parte importante della cultura culinaria locale. (vedi le fonti)
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