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Scopri i migliori ristoranti dove gustare le lumache in Italia
Ristoranti Che Cucinano Lumache - Ci sono diversi ristoranti che offrono lumache nel loro menù, tra cui il Ristorante La Greppia a Coriano, il Ristorante del Ghetto a San Marino e il Ristorante San Geronzio a Cagli. Altri ristoranti che servono lumache includono l'Osteria della Chiocciola, La Sosta e l'Osteria San Giulio in Piemonte. Alcuni piatti a base di lumache includono lumache fritte in pastella con maionese, lumache gratinate alle erbe e lumache servite con affumicatura della casa. Alcuni ristoranti che offrono lumache sono il Ristorante Al Gambero, il grow restaurant e il Ristorante tokuyoshi. Un bistrot che serve lumache e vini naturali è Mestè Milano. (vedi le fonti)
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