Tradizioni e buon cibo alla festa dei Saperi e dei Sapori di Piteglio

Piteglio - La Pro Loco di Piteglio organizza ogni anno una festa che è nata per valorizzare il comune e tutto il territorio circostante. Dopo qualche edizione, l'iniziativa ha avuto talmente tanto successo da attirare migliaia di visitatori in paese. La manifestazione di chiama Saperi e Sapori ed è incentrata su due tipicità del posto: il cibo e l'artigianato.

Per il paese si incontrano dunque numerosi stand gastronomici dove poter gustare tanti prodotti tipici, il principale dei quali è il tortello. I tortelli vengono fatti rigorosamente a mano e ci vuole tanto tempo per farne a sufficienza per la gran quantità di gente che affluisce ogni anno alla festa. I volontari iniziano a maggio, facendone un po' per volta, fino ad arrivare a circa 10.000 tortelli in tutto. La festa viene anche animata con tante iniziative pensate per grandi e piccini. Sono soprattutto i ragazzi più giovani ad offrire il proprio lavoro per la buona riuscita di Saperi e Sapori, partecipando con entusiasmo edizione dopo edizione e ricevendo incarichi di sempre maggiore responsabilità.

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