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La festa delle ciliegie a Villanova sull'Arda
Eventi Enogastronomia
Villanova sull'Arda - Il comune di Villanova sull'Arda ha una forte vocazione alla frutticultura che risale assai indietro nel tempo, all'Ottocento. A quei tempi si coltivavano piante di ciliegie lungo il torrente Arda, dove il terreno era particolarmente favorevole. Gli alberi arrivavano ad essere alti fino a 16 metri, con 50 o 60 centimetri di diametro del tronco. (segue sotto al video)
Per cogliere i frutti si dovevano usare lunghe scale a pioli. A quei tempi la raccolta era per il consumo familiare mentre oggi è a livello industriale. Gli alberi vengono così coltivati in filari e tenuti bassi, in modo che la raccolta possa avvenire con il carro. La ciliegia è diventata dunque una notevole risorsa per il territorio, visto che adesso si può commercializzare per un periodo più lungo, al punto che il comune ha pensato di dedicarle una festa che si tiene per due fine settimana nel mese di giugno. La festa prevede naturalmente degli stand gastronomici, ma anche la presenza di un trenino, il trenino delle ciliegie, che conduce fino a Villa Verdi.
Pubblicato il 30-06-2023
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