Caorle, perla sull'Adriatico

Caorle - Caorle è una meta eccezionale in qualsiasi periodo dell'anno. Data per scontata la qualità del suo mare in estate, tra arenili, stabilimenti balneari e acqua limpida, la cittadina ha qualcosa da offrire anche a chi cerca qualcosa di diverso. Caorle infatti nasce come centro di pesca e ha sviluppato un borgo storico dagli scorci pittoreschi.

La zona vecchia è posta tra le due spiagge principali della città, quella di Ponente e di Levante e merita una visita. Dopo aver superato le casupole colorate del centro, si può indugiare con una passeggiata sul lungomare dove è attiva l'iniziativa "Scogliera Viva", che ha portato molti artisti a scolpire i massi del litorale costiero. Su un promontorio che si getta nell'Adriatico è possibile ammirare la deliziosa Chiesa della Madonna dell'Angelo; non è solo l'architettura barocca a colpire; il suo modo semplice e dignitoso di stagliarsi sull'orizzonte marittimo regala un panorama di sicuro effetto. In città si consiglia la visione del duomo. Adiacenti ad esso vi sono l'affusolato campanile (davvero grazioso e curioso per la sua struttura alta e snella) e il Museo del tesoro del Duomo di Caorle. Lungo la costa prospiciente la laguna si possono ammirare i cosiddetti casoni di Caorle, le rustiche abitazioni dei pescatori del passato; sono tappa ideale per un giro in barca o in bici. Tutta questa tradizione marittima confluisce in una cucina a base di pesce: si consiglia il "broetto de seppe", un brodino ristretto a base di seppie, pasto storico della città. Altre tipicità sono i fritti di mare, i moscardini lessi e le sarde in saor.

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